Παρασκευή 30 Απριλίου 2010

Πρακτικό κοινής συνεδρίασης των Δ.Σ. του Εκπολιτιστικού συλλόγου Στειρίου και του Συλλόγου Χιονοδρόμων - Ορειβατών Στειρίου


Συνεδρίαση 28/4/2010
Θέματα
-          Πεζοπορία
-          Άφιξη ομάδας εκδρομέων,υποδοχή.
1.     Πεζοπορία
Η συζήτηση για την πεζοπορία έγινε με την πρωτοβουλία του Χιονοδρομικού – Ορειβατικού συλλόγου Στειρίου.
Παρόντες: Χήνας Φ.,Παπαιωάννου Σ.,Τρόκας Χ.,Τσούτσου Α.,Λαγός Δ.,Χήνας Γ.,Μυλωνάκη Β.,Τρόκα Π.,Μπελίτσας Γ.
Στη συζήτηση συμμετείχε και ο πατέρας Εμμανουήλ με δική του επιθυμία.
Σκοποί της εκδήλωσης:
  • Η σωματική άσκηση και η φυσιολατρεία.
  • Η ανάδειξη περιοχών φυσικού κάλους και η δημιουργία προυποθέσεων καλύτερης αξιοποίησης των,για αύξηση της επισκεψιμότητας του χωριού.
  • Η φετινή πεζοπορία αφιερώνεται στη μνήμη του  Τάκη Αργυρίου,μια και ήταν πρωτεργάτης της πρώτης οργανωμένης πεζοπορίας στο συγκεκριμένο φαράγγι,πρίν 15 χρόνια.
Η πορεία θα γίνει την Κυριακή 2/5/2010.
Θα ξεκινήσουμε από τον προφήτη Ηλία στις 7.30΄ 
Υπεύθυνοι της πεζοπορίας είναι οι Χήνας Φ. και Χήνας Γ.
Πρώτη στάση στο γεφύρι του Λεοντίου.
Άλλη μία στάση,ενδιάμεσα.
Η πεζοπορία θα έχει διάρκεια 3,5 ώρες περίπου.
Κοντά στο εργοστάσιο θα περιμένει λεωφορείο για τη μεταφορά στον χώρο του Οσίου Συμεών,στο Στείρι.
Στο χώρο αυτό,θα γίνει τρισάγιο στην μνήμη συγχωριανών μας που έφυγαν από τη ζωή τα τελευταία χρόνια και πρόσφεραν υπηρεσίες στο κοινωνικό σύνολο με παρεμφερείς δραστηριότητες.
Θα ακολουθήσει ομιλία του προέδρου του ορειβατικού συλλόγου Χήνα Φ. 
Στη συνέχεια θα προσφερθεί φασολάδα. Υπεύθυνοι για τη μαγειρική,
Πάστρας Γ,Λύκαρης Π., Τσούτσου Αικ.
 Θα ακολουθήσει μουσική και χορός.
***********
2.Άφιξη ομάδας εκδρομέων,υποδοχή,φιλοξενία. Αφορμή για τη συζήτηση δίνει η επιθυμία για εκδρομή στο Στείρι,της ομάδας εργαστηρίου καλών τεχνών Μυταρά από την Χαλκίδα,στις 9 Μαίου. 




Θυμίζουμε,ότι με αντικειμενικό σκοπό την αξιοποίηση της μονής Οσίου Λουκά για αύξηση των επισκεπτών στο Στείρι,στην αρχή της χρονιάς,στείλαμε σε ομάδες εκδρομέων,μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου,διαφημιστικό φυλλάδιο του χωριού με την προτροπή να προτιμήσουν για επίσκεψη το χωριό μας.
Τα επιχειρήματά μας ήταν:
-          Ο πολιτιστικός σύλλογος θα τους παρουσιάσει την ιστορία και τα αξιοθέατα του χωριού.
-          Θα διασφαλίσει την ξενάγηση στη μονή και στους χώρους της Αλουμίνιο Α.Ε.
-          Εάν θέλουν παραδοσιακό φαγητό στο χωριό,ο πολιτιστικός σύλλογος θα επιμεληθεί και θα εγγυηθεί την ποιότητα.
Επειδή μάλλον είναι η πρώτη οργανωμένη από φορέα επίσκεψη ομάδας σκεφτήκαμε:
- Να γίνει υποδοχή στη πλατεία του χωριού από ομάδα νεαρών και μέλη των φορέων
- Να πάνε για φαγητό σε ταβέρνα του χωριού
- Να οδηγηθούν στο πνευματικό κέντρο όπου θα παρουσιαστούν τα αξιοθέατα και η ιστορία του χωριού σε σλάιτς.
-          Να δοθούν αναμνηστικά δώρα(Εικόνισμα του Οσίου Λουκά και ζωγραφιές των παιδιών,από το εργαστήριο του ενοριακού κέντρου της πρεσβυτέρας κας Πελαγίας).
Στόχοι της προσπάθειας αυτής είναι:
-          Η οργανωμένη(και μετρήσιμη) αξιοποίηση της μονής,προς όφελος του χωριού.
-          Η αύξηση της ποιότητας των υπηρεσιών προς τους επισκέπτες.
-     Η κατανόηση της ανάγκης απόκτησης επιχειρηματικής παιδείας,από όλους  μας.



Κυριακή 25 Απριλίου 2010

Εθελοντική αιμοδοσία τράπεζας αίματος Στειρίου




 Ο Εκπολιτιστικός  Σύλλογος Στειρίου σε συνεργασία με το Γενικό Νομαρχιακό Νοσοκομείο Λιβαδειάς πραγματοποιεί αιμοδοσία για την ενίσχυση της ΤΡΑΠΕΖΑΣ ΑΙΜΑΤΟΣ ΣΤΕΙΡΙΟΥ.
Επειδή κάποια στιγμή και εμείς, αναπάντεχα ίσως χρειαστούμε αίμα, η Τράπεζα Αίματος θα μπορεί να εξυπηρετήσει όλους τους Στειριώτες αμέσως χωρίς καθυστέρηση και αγωνία. 

ΗΜΕΡΑ ΕΘΕΛΟΝΤΙΚΗΣ ΑΙΜΟΔΟΣΙΑΣ
ΚΥΡΙΑΚΗ  9  ΜΑΙΟΥ 2010   
Από 9.00 π.μ.  έως 13.00μ.μ.  στο τμήμα αιμοδοσίας του Γενικού Νομαρχιακού Νοσοκομείου Λιβαδειάς.

ΣΤΗΡΙΖΟΥΜΕ ΚΑΙ ΣΥΜΜΕΤΕΧΟΥΜE ΟΛΟΙ ΣΤΗΝ ΕΘΕΛΟΝΤΙΚΗ ΑΙΜΟΔΟΣΙΑ.
ΔΙΝΟΥΜΕ ΑΙΜΑ ….ΔΙΝΟΥΜΕ ΖΩΗ !!!!!!

Για επικοινωνία με την Τράπεζα Αίματος

Χήνας  Ε. Γεώργιος
2267021189
6936053035

Παρασκευή 23 Απριλίου 2010

Πρακτικά συνεδριάσεων του Δ.Σ. του εκπολιτιστικού συλλόγου Στειρίου

Το Δ.Σ. του συλλόγου αρχίζει να δημοσιοποιεί τα πρακτικά του με σκοπό αφενός μεν  την  ενημέρωση των μελών του και των κατοίκων του Στειρίου αφετέρου δε να τύχουν δημόσιας διαβούλευσης.


ΣΥΝΕΔΡΊΑΣΗ 6/3/2010
Θέματα:
  •  Απολογισμός καρναβαλιού  2010 σε συνεργασία  με τους νέους  του χωριού
  • Εορτή 25η Μαρτίου – Λαμπαδηδρομία
  • Πάσχα
Απολογισμός καρναβαλιού 2010 σε συνεργασία με τους νέους του χωριού.
Από την πλευρά του Δ.Σ. του πολιτιστικού συλλόγου,κρίθηκε σκόπιμο ο απολογισμός να γίνει με την συμμετοχή των μαθητών Λυκείου – Γυμνασίου,οι οποίοι ήταν οι κύριοι συντελεστές της εκδήλωσης.


Στην αρχή θυμηθήκαμε τους αντικειμενικούς σκοπούς που  μας οδηγούν στην υλοποίηση της  εκδήλωσης.
Σκοπός μας είναι:
- Η χαλάρωση,η συνοχή  και η κατά το  δυνατό ασφαλέστερη  διασκέδαση(χωρίς  μετακινήσεις), των  κατοίκων του χωριού.
- Η ανάδειξη,η προβολή  και η κατοχύρωση  ονομασίας(ταυτότητας),παραδοσιακών  προϊόντων του  χωριού με σκοπό  την  αξιοποίησή  τους από ενδιαφερόμενους κατοίκους(Ιδιώτες,παραγωγούς,ταβέρνες,καταλύματα κ.λ.).
- Η προβολή των  επιχειρήσεων του  χωριού που εμπλέκονται  με το θέμα και  η παρότρυνση να  εμπλακούν και  άλλες.
Τους επανεξετάσαμε  και επιμείναμε σ΄αυτούς.
Στη συνέχεια αναφερθήκαμε στους στόχους της εκδήλωσης τους οποίους είχαμε επισημάνει στις συζητήσεις που έγιναν πριν την εκδήλωση. 
- Η προσέλκυση των  ετεροδημοτών στο  χωριό,για την  γιορτή της αποκριάς  ώστε τα μηνύματα  της εκδήλωσης  να μεταφερθούν.
- Η προσέλευση εκδρομέων  από τα κοντινά χωριά ή την ευρύτερη περιοχή,για τον ίδιο σκοπό.
- Η διαφήμιση των  χαρακτηριστικών  του χωριού,με  τα μαζικά μέσα  επικοινωνίας.
Ακολούθησε συζήτηση – τοποθέτηση από όλους σχεδόν τους παρευρισκόμενους.


Τονίστηκαν τα εξής αδύνατα σημεία της εκδήλωσης:  
  • Υπήρξε μικρή συμμετοχή
  • Στο μενού οι νέοι θα προτιμούσαν σουβλάκια
  • Ο χώρος που γινόταν το σερβίρισμα δεν ήταν ο κατάλληλος
  • Το γλέντι κράτησε πολύ λίγο
  • Δεν υπήρξε μεγάλη διαφήμιση
  • Ο χρόνος προετοιμασίας ήταν μικρός
  • Τα άρματα ήταν λίγα
  • Δεν άρεσαν οι ζωγραφιές
  • Η ώρα δεν ήταν η κατάλληλη
  • Περισσότεροι ήσαν οι ξένοι παρά οι ντόπιοι
Επίσης τονίστηκαν τα εξής δυνατά σημεία της εκδήλωσης:
  • Σημαντική η πρωτοβουλία  των νέων να διατηρήσουν  την παράδοση με την  εκδήλωση του καρναβαλιού.
  • Παρ΄όλη την δυσμενή συγκυρία για το χωριό,υπήρξε ικανοποιητική προσέλευση
  • Έγινε προβολή τοπικών προϊόντων και υπηρεσιών
Συμφωνήσαμε ότι  για να προσεγγίσουμε περισσότερο  τους στόχους την επόμενη περίοδο,θα πρέπει η οργάνωση του καρναβαλιού  να ξεκινήσει 2,3 μήνες νωρίτερα.
Επίσης θα πρέπει να υπάρξει ένα κεντρικό θέμα(μάλλον ο Αρβανίτικος γάμος) και άλλα επί μέρους θέματα,με μεγαλύτερη συμμετοχή.
Για το ίδιο θέμα λοιπόν θα συναντηθούμε προς το τέλος του 2010.


Εορτή 25η Μαρτίου – Λαμπαδηδρομία
Θυμηθήκαμε τους βασικούς σκοπούς της εκδήλωσης
Η απόδοση τιμής  στους αγωνιστές  του 1821.
Η εκτίμηση της προ 50ετίας  ενέργειας του  δασκάλου κου Μαυρογένη
Η δημιουργία(με λίγα έξοδα) πανηγυρικής  ατμόσφαιρας στο  χωριό,εν΄όψη της  εορτής.
Η καλλιέργεια συναισθημάτων  ανάτασης και υπερηφάνειας(κυρίως στα παιδιά),για τους προγόνους μας.
Στόχοι:
  • Η κατά το δυνατό μεγαλύτερη συμμετοχή
  • Η δημιουργία πανηγυρικής ατμόσφαιρας με σχετική διάρκεια
Προτάσεις:
  • Να  κληθεί για συμμετοχή  και η χορωδία
  • Να γίνει καλή διαφήμιση(καμπάνια)
  • Να οργανωθεί άγημα με παραδοσιακές στολές και σημαία
Οι προτάσεις  αυτές καθώς και άλλες εάν  υπάρξουν,θα συζητηθούν στην επόμενη  συνάντηση  στις 20/3/2010 στις 19.00΄ στην αίθουσα του Πολιτιστικού συλλόγου.
Επίσης θα συζητήσουμε  και για την εορτή του Πάσχα.
Το  Δ.Σ.του πολιτιστικού συλλόγου Στειρίου,θεωρεί ιδιαίτερη τιμή την ενεργή συμμετοχή των νέων του χωριού στα πολιτιστικά δρώμενα και τους ευχαριστεί για τις εποικοδομητικές συζητήσεις που είχαμε μέχρι τώρα και πιστεύουμε ότι μπορεί να συνεχιστούν.
*********






ΣΥΝΕΔΡΊΑΣΗ 7/4/2010

ΘΈΜΑΤΑ:Απολογισμός  εκδηλώσεων 25ης Μαρτίου και Πάσχα.



 25η Μαρτίου - Λαμπαδηφορία

Ο σκοπός οργάνωσης  της εκδήλωσης  ήταν η απόδοση  τιμής στους αγωνιστές  του 1821 και κυρίως αυτών που ήταν οι πρωτεργάτες της κήρυξης της επανάστασης στη Ρούμελη.

Επίσης η δημιουργία προϋποθέσεων ώστε το χωριό μας να γίνει ευρύτερα γνωστό και επισκέψιμο.

Για την επίτευξη του σκοπού μας  θα διοργανώναμε λαμπαδηφορία,η οποία θα κατέληγε σε σχηματισμό της επετείου με δάδες και προς το τέλος θα δινόταν πανηγυρικός χαρακτήρας με συμμετοχή της χορωδίας , με άναμμα φωτιάς και προσφορά εδεσμάτων.

Χρειαζόμαστε  μεγάλη συμμετοχή στη πομπή,συνεργασία με τη νεολαία,με τον σύλλογο γονέων,με τη χορωδία,τους φορείς και τις επιχειρήσεις του χωριού.


ΣΤΌΧΟΙ           ΕΠΊΤΕΥΞΗ %

1.Συμμετοχή  στη πομπή >100 ατόμων      50%
2.Παρουσία  στην εκδήλωση >500 ατόμων     20%
3.Αποδέκτες  των μηνυμάτων  της εκδήλωσης      50%




Δυνατά  σημεία:



  • Η συμμετοχή των νέων του χωριού
  • Ο άριστος σχηματισμός του 1821
  • Η μουσική(κλαρίνο) που παιζόταν μετά την εκδήλωση
  • Οι τηγανίτες








      • Αδύνατα σημεία:


  • Δεν ακούστηκε  ευχάριστα η χορωδία
  • Δεν ακούστηκε ο λόγος και τα μηνύματα της εκδήλωσης
 Προτάσεις για  την επόμενη χρονιά: 




  • Η δεξίωση  που ακολουθεί την λαμπαδηφορία να γίνει σε περιορισμένο ή κλειστό χώρο.
  • Ίσως χρειάζεται να ακολουθήσει λαϊκό γλέντι για να τονωθεί ο πανηγυρικός χαρακτήρας της εκδήλωσης και να διαφημιστεί.
ΠΆΣΧΑ




Σκοπός  μας είναι η  ανάδειξη και προβολή  ηθών και εθίμων του  χωριού ώστε:


  • Ο πολιτισμός να καταγράφεται και να μένει ζωντανός
  • Η αξιοποίηση εθίμων για την προβολή του χωριού και αύξηση της επισκεψιμότητας.
 Σκεφτήκαμε τις  εξής δράσεις:
1. Προσφορά,με συνεργασία των νέων,μίας λαμπάδας σε όλα τα σπίτια του χωριού.
ΣΤΌΧΟΣ :         
Η άμεση επαφή του Δ.Σ. με τους χωριανούς.   






ΕΠΊΤΕΥΞΗ: 80%




  1. Οργάνωση  και διαφήμιση της πομπής από  Στείρι - Όσιο Λουκά,το πρωί της Μ.Παρασκευής για το στόλισμα του επιτάφιου.
ΣΤΌΧΟΣ:         
Η προβολή της εκδήλωσης  και η συμμετοχή
  γυναικών,νέων από  την εγγύς ή ευρύτερη περιοχή.     
  






ΕΠΊΤΕΥΞΗ: 0%



  

   1. Να μη χαθεί  η πολιτιστική  κληρονομιά    50%
    2. Να μελετηθούν  τα επί μέρους  ήθη και έθιμα
(σήμερα  ή στο μέλλον),για  τυχόν αξιοποίησή τους.  50% 



Δυνατά  σημεία:
Η συμμετοχή  των νέων


Αδύνατα σημεία:
Δεν μπορέσαμε  να οργανώσουμε την πομπή 

Παρασκευή 16 Απριλίου 2010

Χορωδιακός Σύλλογος Στειρίου " Η Στείριδα "

Το Σάββατο 10 Απριλίου 2010 η χορωδία Στειρίου τραγούδησε παραδοσιάκα επετειακά τραγούδια  στην 
"Επέτειο απελευθέρωσης του Κάστρου των Σαλώνων" 
στο Πνευματικό Κέντρο του Δήμου Άμφισσας.

Φωτορεπορτάζ από την εκδήλωση και την φιλοξενία στην Άμφισσα.
Για Ιnternet Explorer οι φωτογραφίες ΕΔΩ  ( Παρουσίαση διαφανειών )

Πέμπτη 8 Απριλίου 2010

Αρβανίτικο- Ρουμελιώτικο Πάσχα στο Στείρι.

Αρβανίτικο- Ρουμελιώτικο Πάσχα στο Στείρι... από παλιές φωτογραφίες.
Για Ιnternet Explorer οι φωτογραφίες ΕΔΩ  + ( Παρουσίαση διαφανειών ) 

Τετάρτη 7 Απριλίου 2010

Περιφορά Επιταφίου και Ανάσταση στο Στείρι.

Φωτορεπορτάζ από την περιφορά του Επιταφίου στο Στείρι.

Για Ιnternet Explorer οι φωτογραφίες ΕΔΩ   + ( Παρουσίαση διαφανειών ) 


Φωτορεπορτάζ από την Ανάσταση στο Στείρι.
Για Ιnternet Explorer οι φωτογραφίες ΕΔΩ   + ( Παρουσίαση διαφανειών ) 

Τρίτη 6 Απριλίου 2010

Περιφορά Επιταφίου στον Όσιο Λουκά και 45 φωτογραφίες.

Φωτορεπορτάζ από την περιφορά του Επιταφίου στον Όσιο Λουκά.


Για Ιnternet Explorer οι φωτογραφίες  ΕΔΩ   + ( Παρουσίαση διαφανειών ) 
Οι φωτογραφίες είναι του Θεόδωρου Λ. Μπέλλου.

Κυριακή 4 Απριλίου 2010

Ο ΣΤΟΛΙΣΜΌΣ ΤΟΥ ΕΠΙΤΑΦΊΟΥ ΤΟΥ ΟΣΊΟΥ ΛΟΥΚΆ ΑΠΌ ΓΥΝΑΊΚΕΣ ΤΟΥ ΣΤΕΙΡΙΟΥ

Φωτορεπορτάζ από τον στολισμό του Επιταφίου στον Όσιο Λουκά,  από  γυναίκες του Στειρίου.
Εικόνες που ενέπνευσαν τον Άγγελο Σικελιανό ( 1884 - 1951 ), τον " άρχοντα της λαλιά μας ",όπως τον αποκάλεσε ο Γιώργος Σεφέρης να γράψει ένα μεγάλο ποίημα του " Στ΄Οσίου Λουκά το Μοναστήρι" (1935).



Για Ιnternet Explorer οι φωτογραφίεςΕΔΩ   + ( Παρουσίαση διαφανειών ) 
Οι φωτογραφίες είναι του Θεόδωρου Λ. Μπέλλου.

Μεγάλη Πέμπτη στο Στείρι

Φωτορεπορτάζ από το μοίρασμα των πασχαλινών λαμπάδων από μαθητές του Στειρίου

Για Ιnternet Explorer οι φωτογραφίες ΕΔΩ   + ( Παρουσίαση διαφανειών ) 
και ο στολισμός του Επιταφίου

Για Ιnternet Explorer οι φωτογραφίες ΕΔΩ   + ( Παρουσίαση διαφανειών )

Σάββατο 3 Απριλίου 2010

Πασχαλινά έθιμα στο Στείρι του χθές και του σήμερα (Β΄ μέρος)


Β΄ μέρος
Από τα βιβλία “Λαογραφία Στειρίου Βοιωτίας” του Εμμανουήλ. Δημ. Μορφιαδάκη, “ΣΤΕΙΡΙ: Ιστορικά – Λαογραφικά Στοιχεία” των Μαρία Π. Αργυρίου, Λουκά Α. Κουσκούκη και από αναμνήσεις των Αικατερίνης Γεωργίου και Ουρανίας Τσεκούρα.

*******
Το Μ. Σάββατο οι άνδρες ασχολούνται με το σφάξιμο και την ετοιμασία του αρνιού. Αφού το περάσουν στην σούβλα ,το στεριώνουν όρθιο να στεγνώσει. Οι γυναίκες ζυμώνουν τα λαμπροκούλουρα με το κόκκινο αυγό στη μέση που το λέμε "κοσώνα " Την "κοσώνα" και την λαμπάδα δίνει η νονά στο βαφτιστήρι δώρο για το Πάσχα.
Στις 11μ.μ. αρχίζουν να κτυπούν χαρμόσυνα οι καμπάνες της Παναγίας. Το ένα μετά το άλλο τα σπίτια φεγγοβολούν. Όλοι ντυμένοι με τα "λαμπριάτικά" τους συγκεντρώνονται στην εκκλησία. Πρώτες - πρώτες στέκονται κοντά στην "ωραία πύλη" οι νύφες του χρονιάς, κρατώντας άσπρες λαμπάδες ίσα με το μπόι τους και στολισμένες με πλατιές λευκές κορδέλες. Μεγάλος ο συναγωνισμός την ώρα που ο παπάς θα πει το "δεύτε λάβετε φως"αφού είχαν προετοιμάσει τα φιτίλια με βενζίνη ή οινόπνευμα και την κρίσιμη ώρα πριν ο παπάς βγει με το Άγιο φως στην πύλη, έχουν δώσει την λαμπάδα σε νεαρό της επιλογής συνήθως του γαμπρού για να την ανάψει πρώτος. Η επιτυχία της νύφης, που ο νεαρός άναψε πρώτος την λαμπάδα, ήταν θέμα συζήτησης για αρκετές μέρες.
Οι ανύπαντρες κοπέλες παίρνουν φως από τις νύφες για να παντρευτούν και αυτές μέσα στη χρονιά.
Στις 12 ακριβώς έξω στην πλατεία του ναού ο παπάς ψάλει το " Χριστός Ανέστη " , τα πυροτεχνήματα αστράφτουν στον ουρανό και ο κόσμος ανταλλάσσει ευχές.Το φως της αναστάσεως πρέπει να πάει στο σπίτι,με την φλόγα του κεριού κάνουν έναν σταυρό στο πάνω μέρος της εισόδου του σπιτιού και αφού ανάψουν το καντήλι γυρίζουν στην εκκλησία φέρνοντας ένα " λαμπριάτικο ψωμί και μια κούπα κρασί ¨και τα παραδίδουν στην νεοκόρο για λογαριασμό του παπά. Οι περισσότεροι όμως μένουν στα σπίτια τους και απολαμβάνουν την ζεστή και καλοφτιαγμένη μαγειρίτσα και τα άλλα πασχαλιάτικα φαγητά.
*******
Την Κυριακή του Πάσχα όλοι ξυπνούν πολύ πρωί για να ετοιμάσουν του "λάκκους" σε κάθε γειτονιά όπου θα ψηθούν τα αρνιά. Οι οικογένειες που πενθούν δεν βγαίνουν να ψήσουν στο λάκκο ,μόνο ψήνουν το αρνί στο φούρνο.Σαν "πέσει η θράκα " τοποθετούν με μαστοριά πάνω της τα αρνιά σε σειρά Τα πειράγματα, τα καλαμπούρια οι συγκρίσεις των αρνιών δίνουν και παίρνουν. Ποιος έχει το καλύτερο ,το ένα είναι μικρό, το άλλο πολύ μεγάλο,το κατσίκι είναι καλύτερο από το αρνί,αλλά το αρνί είναι πιο νόστιμο....Ενώ αυτά σιγοψήνονται,όλοι διασκεδάζουν,τρώγοντας από τις πίτες που φέρνουν όλες οι νοικοκυρές, τσουγκρίζοντας τα κόκκινα αυγά και με την βοήθεια του κρασιού στήνουν το χορό.
Το κέφι ,ο ενθουσιασμός και το "παλάβωμα " κορυφώνονται όταν από το ¨λάκκο περάσουν οι " γύφτοι που βαρούν νταούλια και κλαρίνα ".Τι γίνεται τότε είναι αδύνατον να περιγραφεί. Και γίνεται το ίδιο σε όλους τους "λάκκους".Επειδή το Στείρι βρίσκεται πάνω στο Τουριστικό δρόμο για το βυζαντινό μοναστήρι του Όσιου Λουκά δεν απολείπουν οι τουρίστες οι οποίοι" τρώνε και πίνουν και γλεντούν άλλα Ελληνικά ".
Όταν αργά το μεσημέρι ψηθούν όλα τα αρνιά στου "λάκκους" , αφού με τις  σούβλες του οβελία σχηματίσουμε το "Χ" τα κουβαλάμε με την σούβλα στο σπίτι,όπου και τεμαχίζονται
Οι αρραβωνιασμένες , με την συνοδεία ενός αγοριού,πήγαιναν τη ωμοπλάτη του αρνιού στην πεθερά και δώρα για όλους τους ανθρώπους του σπιτιού ,τα οποία ανταπέδιδε και αυτή για όλους τους οικείους της νύφης και με δώρο  φορεσιά για την "Αγάπη".
Παλιότερα ,τεμαχίζοντας τον οβελία ο πατέρας κρατούσε το έθιμο της ωμοπλάτης. Ένα έθιμο που κρατάει από τους αρχαίους Έλληνες και διατηρείται μέχρι και σήμερα.Τηρείται τώρα πια από τους γηραιότερους που ξέρουν να διαβάζουν την ωμοπλάτη του αρνιού. Ανάλογα με τα σημάδια έβγαινε ο χρησμός.Αν η σπάλα είχε βαθουλωτή γραμμή επάνω,ήταν κακό σημάδι,προάγγελος θανάτου στο σπίτι.Αν είχε σκιά ήταν αρρώστια.Αν το νεύρο της ήταν δυνατό τα οικονομικά του σπιτιού θα πήγαιναν καλά.
Παλιότερα την ημέρα του Πάσχα,γίνονταν αγώνες από άνδρες στα Αλώνια ( άλμα χωρίς φόρα,άλμα απλούν,λιθάρι ).
Στην πλατεία του χωριού, μετά την ακολουθία της ¨Αγάπης ' στήνεται τρικούβερτος χορός. Πρώτοι σέρνουν το χορό οι αρραβωνιασμένοι και ακολουθούσαν οι ελεύθερες κοπέλες για να εντυπωσιάσουν του νέους του χωριού.Οι νεαροί παρακολουθούσαν με ενδιαφέρον,έπιναν και η νύχτα πλέον ήταν δικιά τους.Πολλές φορές είχαμε και καυγάδες για την όμορφη ή την σειρά χορού.
Οι διασκεδάσεις συνεχίζονται και την επομένη μέρα στον ¨ Άι Γιώργη στην Κολοβίτσα " .Εάν ήταν νωρίς το Πάσχα και δεν ακολουθούσε αυτή η γιορτή,πηγαίναμε στον  Άι Σύμιο.
Αυτοί που συνήθως προκαλούσαν τη τύχη τους "έστριβαν την κορώνα ".΄Θυμόμαστε να πρωτοστατούν οι : Σκαρμούτσος, Μουχτόγιαννος, Κουτσουής, Μπούμπης, Μπαλής, Στιβαχτάς, Ζουλαπόγιαννος, Νώντας , Ναύαρχος, Μπαρουμάκης,Γιωργάρας.......
Το Α΄μέρος  ΕΔΩ

Ευχές από τον Πολιτιστικό Σύλλογο Τερπνής

Ευχές από τον Πολιτιστικό Σύλλογο Νέας Βύσσας

Ευχές από τον Δήμο Ορχομενού

Ευχές από τον Δήμο Διστόμου

Ευχές από τον Χορωδιακό Σύλλογο Στειρίου " Η Στείριδα "

Παρασκευή 2 Απριλίου 2010

Αρβανίτικα κάλαντα Μεγάλης Παρασκευής περιοχής Θίσβης(Κακόσι) Βοιωτίας:

Τα Κάλαντα αποτελούν δημοτικά ευχετικά τραγούδια που ψάλλονται εθιμικά κάθε χρόνο κυρίως την παραμονή μεγάλων θρησκευτικών εορτών ( Χριστουγέννων, Πρωτοχρονιάς, Θεοφανίων, ακόμη και των Βαΐων (ή Λαζάρου), με εξαίρεση της Μεγάλης Παρασκευής που είναι κατανυκτικά.Τα αρβανίτικα κάλαντα που είναι καταγεγραμμένα στο Νομό Βοιωτίας είναι: περισσότερα ...Βικιπαίδεια
Related Posts with Thumbnails

Αναγνώστες